Quiet essentials · Free shipping over $75 · Shop the edit
Login Register

yoshihiro stainless 1141 w300 unagi 和庖丁のプロ用に使われる安来青紙2号を採用した全鋼タイプの洋庖丁となります。鋭い切れ味が持続するプロ仕様の庖丁です。

SKU: 19854704531

4.3
USD5250.00 USD5293.00

Pay in 4 interest-free payments of $1312.50 Learn more

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 29 - Aug 3

Description

和庖丁のプロ用に使われる安来青紙2号を採用した全鋼タイプの洋庖丁となります。鋭い切れ味が持続するプロ仕様の庖丁です。

使用する前に砥石を2分間ほど水に浸します。必要に応じて砥石に水を振りかけ、濡れた状態を保ちます。

見た目に美しいダマスカス鋼にV金10号を割り込むことにより、耐摩耗性が一段と向上し、刃先の永切れが極めて持続します。刃研ぎが容易の為、硬質包丁の割に研ぎやすい洋庖丁です。ご家庭用にもプロ用にも活用できます。

本職用安来鋼白紙1号で鍛造され、製作された菊正綱ブランドの逸品です。

#12000 備考 製品によっては、角が欠けたりする場合がありますが、製品自体の品質には影響ありません。

yoshihiro stainless 1141 w300 unagi 和庖丁のプロ用に使われる安来青紙2号を採用した全鋼タイプの洋庖丁となります。鋭い切れ味が持続するプロ仕様の庖丁です。1141 8AAUS A 300 mm

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products